西藏：低温食用菌可实现全年生产供应

核心提示：西藏地处高原，生态环境优美，培育出的食用菌深受消费者青睐。近年来，西藏拉萨积极引进食用菌种植技术，扩大食用菌生产规模，努力打造特色食用菌产业。西藏自治区农科院蔬菜研究所负责人表示，拉萨冬暖夏凉的气候十分适合喜低温金针菇、香菇等菌品生长，只要保持一定的温度、湿度，确保通气，西藏一年四季都可以种植这些适合低温的食用菌。据了解，目前，拉萨已确定2处现代化食用菌生产基地，明年将努力推进第三个食用菌生产