近年来，黑龙江省牡丹江市食用菌产业不断向园区化 、棚室化发展。在产业发展过程中，该市按照“装备配套、高产高效”的标准，加速推动食用菌产业向园区集聚、向棚室化生产转型。
据了解，食用菌园区化发展，将有利于食用菌新技术、新品种、新材料及新工艺的应用和推广；而将食用菌移居棚室，不仅可以利用立体式栽培，大大节约空间成本，在提高单位产量的同时，也能更好地控制食用菌所需的生长条件，实现质与量的双提升。
目前，牡丹江市已拥有18个食用菌园区，全市食用菌棚室达到7702栋，总栽培规模达2.1亿袋，其中黑木耳栽培规模1.7亿袋。